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       2023年全國高考、學(xué)考和中考（以下簡稱“三考”）在即，天元區(qū)市場監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)7所考點(diǎn)學(xué)校開展全鏈條監(jiān)督檢查，確?！叭肌逼陂g食品安全，營造舒心放心的考試環(huán)境。

       在株洲市二中，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查食品原料采購、儲(chǔ)存管理、食品加工過程等關(guān)鍵環(huán)節(jié)質(zhì)量控制、從業(yè)人員健康狀況及食品添加劑管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣管理等內(nèi)容，督促食品經(jīng)營單位落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全管理制度。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全薄弱環(huán)節(jié)和突出問題，要求立即整改，落實(shí)“回頭看”。   

      菱溪中學(xué)是本次中考考點(diǎn)之一，為做好考試期間食品安全保障，學(xué)校提前做好了應(yīng)急處置預(yù)案和重大活動(dòng)方案，推出了在考前一天進(jìn)行無死角大掃除和消毒，食堂負(fù)責(zé)人與學(xué)校、家長代表一起，提前對(duì)倉庫逐一檢查清理，增設(shè)打餐窗口，啟動(dòng)校長、家長、食堂負(fù)責(zé)人、廚師長四方聯(lián)合試菜行動(dòng)等系列措施。

      天元區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“三考”期間，執(zhí)法人員將進(jìn)駐考點(diǎn)學(xué)校，實(shí)施駐點(diǎn)監(jiān)督檢查。建立了“三考”期間食品安全突發(fā)事件處置預(yù)案，積極做好人員、物資、設(shè)施等應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作。確保信息暢通，一旦發(fā)生食品安全事件，能做到快速響應(yīng)，妥善處置。要求學(xué)校嚴(yán)格排查全鏈條食品安全隱患，加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提高食品安全意識(shí)，做好溫馨服務(wù)，讓學(xué)生吃得舒心放心，考出好成績。

作者：成姣蘭、彭珍楠

責(zé)編：彭珍楠

初審：彭珍楠   二審：劉自強(qiáng)   終審：羅敏

來源：掌上株洲